邯商徐顺科与他的“太原人家”
——太原市邯郸商会第五次访学记
邯郸商会组织＂互访互学＂活动的第五站，访学对象是“太原人家”饭店。太原人家乍一听起来以来，多数人一定认为是太原人开的饭店，起码也是山西人开的。那你的确判断错了，既不是太原人开的，也不是山西人开的，而是河北邯郸人开的。是一位年轻的亚八零后打工仔打拼出来的。他就是1979年出生的徐顺科，邯郸市肥乡区人。假如你是邯郸人，一定会感到自豪与骄傲吧！徐顺科开办的“太原人家”饭店位于太原市服装城同至人七楼。1996年，年仅十六岁的徐顺科，只身一人从河北邯郸来到太原学习厨师烹饪技术，期间，拜为太原晋菜泰斗方明锁大师的门徒，他本聪颖伶俐，经过自己刻苦的学习和师傅的精心传授，很快成长为一名优秀厨师！出师后就职于太原各大饭店。2008年后，开始自主创业，最早先是开路边店，由一个桌子变为两个；一间店面变为两件店面；一百平米扩展为二百平米……经过10多年的打拼，他创办了太原市“太原人家餐饮管理有限公司”，自己担任总经理，带领30多名员工，经营着1500平米的酒店，享誉省城太原。该店主要经营山西菜系，精心制作太原名吃。本着诚信为本，客户第一的宗旨，太原人家很快在省城取得了很好的口碑，从结婚大典到生日宴会，从单位会议到朋友聚餐，生意兴隆，客流延绵。作为邯商，为家乡人争了光，添了彩，成为年青一代邯商学习的榜样。
参加考察学习的邯商、顾问、议员，都纷纷竖起大拇指为徐顺科点赞。
为表彰他的创业精神，太原市邯郸商会为他颁发了吴双战上将的书法作品“太原之家”牌匾。希望徐顺科的“太原之家”饭店越办越好，企业越做越大，把饭店办成名副其实的“太原之家”，让在太原的邯郸人有个温暖的“家”。
