邯郸特产-芝麻焦烧饼

为大名县风味食品之一，已有百年历史。芝麻焦烧饼为圆饼形，两面沾有芝麻，有咸、甜之分，现今又开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品。制做原为吊炉烘烤，现多为烤炉烘制，原料为面粉、芝麻、植物油、花椒和盐。其特点是：入口香脆，落口回香，焦而不硬，香而不腻。

关键词：太原市邯郸商会